Limonada refrescante de pepino

Name: Limonada refrescante de pepino
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup agua; 1/2 cup azúcar blanca; 1 pepino, rebanado; 6 limones, en jugo

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 5 min 👥 4 porciones 👁️ 28 vistas

El pepino es el complemento perfecto para la tradicional limonada de verano. Exhíbelo en la jarra con rodajas de pepino y/o limón.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Bebida

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 5 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 cup agua

1/2 cup azúcar blanca

1 pepino, rebanado

6 limones, en jugo

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 141

% Valor Diario*

Grasa total 0.6g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 8mg 0%

Carbohidratos totales 45.5g 17%

Fibra dietética 8.2g 29%

Azúcares totales 26.2g

Proteína 2.5g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Haga un almíbar simple mezclando el agua y el azúcar en una cacerola a fuego medio; Calentar hasta que esté a punto de hervir y el azúcar se haya disuelto.

Colóquelo en el refrigerador durante 30 minutos o hasta que se enfríe.

Coloca las rodajas de pepino en una licuadora o procesador de alimentos; licue hasta obtener una pulpa.

Vierta la pulpa del pepino en un colador de malla fina y colóquelo sobre un recipiente para recoger el líquido; déjelo reposar hasta que tenga aproximadamente 2/3 de taza de líquido del pepino, aproximadamente 15 minutos.

Mezcle el almíbar simple, el líquido de pepino y el jugo de limón en una jarra.