Biscuits moelleux au chocolat de Reese
Les biscuits au chocolat moelleux de Reese sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. de beurre ou de margarine ramollie, 2 c. sucre, 2 œufs, 2 c. extrait de vanille et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs et la vanille; bien battre.
Mélangez la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer progressivement au mélange de beurre.
Incorporer les chips.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 8 à 9 minutes.
(Ne pas trop cuire. Les cookies seront mous.
Ils gonfleront pendant la cuisson et s'aplatiront en refroidissant.) Laisser refroidir puis retirer de la plaque à biscuits. Donne environ 4 1/2 douzaines de biscuits.
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