Vinaigrette au vin rouge
La vinaigrette au vin rouge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. huile d'olive extra vierge, 6 c. vinaigre de vin rouge de bonne qualité, 1 c. ail en purée, 1 c. persil haché et 1 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le vinaigre de vin rouge, l'ail, le persil et la moutarde dans un bol et bien mélanger.
Ajouter l'huile d'olive lentement tout en mélangeant, jusqu'à ce qu'elle soit incorporée.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Assez pour deux salades.
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