Roter, weißer und grüner Salat

Roter, weißer und grüner Salat

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Roter, weißer und grüner Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Bund Brokkoliblüten, 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten, 2 c. halbierte Kirschtomaten, 1/2 c. Sauerrahm und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebelringe, Frühlingszwiebeln und Tomaten vermischen.

Mayonnaise, Sauerrahm, Essig und Zucker verrühren.

Über das Gemüse gießen und vermengen.

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

3 bis 4 Stunden kalt stellen.

Der Salat ist mehrere Tage haltbar. Für 6 bis 8 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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