Quatre-quarts de velours rouge
Le Red Velvet Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 7 œufs, 1/4 c. sel, 2 c. vanille et 1 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez le sucre et le shortening. Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chacun. Ajouter la farine tamisée avec le sel en alternant avec le lait.
Ajoutez l'arôme vanille et le colorant alimentaire. Mélanger jusqu'à ce que la couleur soit uniforme.
Cuire au four à 325° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit cuit dans un grand moule tubulaire.
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