Gâteau De Velours Rouge
Le Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening végétal, 1 1/4 c. sucre, 2 œufs, 1 c. vanille et 2 1/4 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le shortening et le sucre.
Ajouter les œufs bien battus et la vanille.
Tamisez 3 fois la farine, le sel et le cacao.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le babeurre.
Incorporer le colorant alimentaire. Dissoudre le soda dans le vinaigre.
Incorporer la pâte.
Cuire au four en 3 couches au four à 350°.
Glacer avec le glaçage à la crème au beurre acheté.
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