Roter Samtkuchen

Roter Samtkuchen

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Red Velvet Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 2 c. Salatöl, 2 Eier, geschlagen, 1 TL. Vanille und 1 (2 Unzen) Flasche rote Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Öl in einer Rührschüssel schaumig rühren.

Eier hinzufügen; gut schlagen.

Essig und Lebensmittelfarbe hinzufügen; gut schlagen.

Mehl, Soda, Salz und Kakao zusammen sieben; Abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmasse geben.

1 Teelöffel Vanille hinzufügen; gut schlagen. In 2 gefettete und bemehlte Kuchenformen füllen.

30 bis 35 Minuten bei 350° backen.

Margarine und Frischkäse in einer Schüssel cremig rühren; Restliche Vanille hinzufügen.

Den Puderzucker sieben; Nach und nach zur Rahmmischung hinzufügen.

Nüsse hinzufügen; gut vermischen.

Auf die Kuchenschichten verteilen und die Schichten zusammenlegen.

Auf die Seite des Kuchens streichen.

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