Gâteau De Velours Rouge
Le Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 1 c. cacao, 1 c. vanille et 2 1/2 c. farine à gâteau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le sucre et le shortening jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Mélangez le colorant et le cacao. Ajouter au mélange en battant bien.
Ajouter le babeurre et la farine en battant bien alternativement après chaque ajout.
Mélanger le soda et le vinaigre et incorporer au mélange.
Cuire au four dans des moules graissés et farinés de 3 à 9 pouces à 350 degrés pendant 20 minutes.
Le gâteau est cuit lorsqu'il se détache des parois du moule.
Ne faites pas trop cuire.
Laisser refroidir le gâteau dans les moules puis sur les grilles pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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