Gâteau De Velours Rouge
Le Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. et 2 cuillères à soupe. crisco, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 c. farine à gâteau et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crème de shortening et sucre.
Ajouter les œufs et bien battre.
Tamisez la farine, le sel et le cacao 3 fois et ajoutez-les alternativement au mélange crémeux avec le babeurre.
Ajouter la vanille et le colorant rouge. Ajoutez enfin le soda et le vinaigre; ne bat pas.
Cuire au four dans 2 moules (9 pouces) à 350° pendant 25 à 30 minutes.
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