Ragoût de bœuf rouge (également bon pour le chevreuil)
Le bœuf mijoté rouge (également bon pour la venaison) est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de rôti de bœuf ou de chevreuil, 1/2 c. sauce soja, 1/4 c. xérès, 4 tranches de gingembre frais et 3 oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Cuire à la mijoteuse à feu doux pendant 10 heures ou au four à 325° pendant 4 heures.
Servir avec la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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