Casserole de riz rouge
La cocotte de riz rouge est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. riz cuit, 2 1/2 c. compote de tomates, 1 oignon moyen haché, sel et poivre au goût et 4 à 5 maillons de saucisson fumé coupés en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez le riz dans la cocotte.
Couvrir de tomates. Ajouter l'oignon haché, le sel, le poivre et les saucisses. Cuire à couvert à 350° pendant 1 heure.
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