Rouge, Riz Rouge
Le riz rouge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz à grains longs, 1 gros poivron rouge, 3 c. beurre, 1 c. d'huile d'olive et 1/4 c. oignons verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Ajouter le riz dans une grande casserole d'eau bouillante.
Remuer une fois.
Faire bouillir pendant 12 minutes.
Égoutter dans une passoire.
Ou faites cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
Griller le poivre sur le gril ou sur la flamme du gaz.
Placer dans un sac marron et secouer.
Retirez la peau et les graines carbonisées; hacher grossièrement.
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