Sauce Chili Rouge Rouge
La sauce chili rouge rouge est un dîner moyennement facile. Composé de 18 tomates rouges, 3 gros oignons, 3 poivrons (1 rouge, 2 verts), 3/4 c. sucre et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Broyer ensemble les 3 premiers ingrédients.
Ajouter le sucre et le sel. Laisser mijoter 30 minutes.
Incorporer le vinaigre et le reste des ingrédients. Cuire 40 minutes, jusqu'à épaississement, en remuant souvent.
Retirez le sac de gaze. Remplissez cinq pots stérilisés de 6 1/2 pintes.
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