Carrés Rouges Aux Framboises

Mélanger la farine, la margarine, le sel, le sucre et la levure chimique comme pour une croûte à tarte.

Dans un petit bol, mélanger les jaunes, le lait et la vanille.

Mélanger le tout et ajouter aux ingrédients ci-dessus.

Préparez la pâte et réservez au frais 1 heure.

Après refroidissement, prenez la moitié de la pâte et mettez-la sur une plaque à biscuits (j'ai d'abord roulé entre du papier ciré).

Étalez la garniture pour tarte aux framboises ou celle de votre choix sur la pâte.

Travail en treillis sur la garniture ou sur une fine croûte supérieure.

Laisser refroidir jusqu'à refroidissement complet, puis glacer.