Rote-Himbeer-Nuss-Muffins
Rote-Himbeer-Nuss-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. frische rote Himbeeren (auf Backblech einfrieren; besser, wenn die Himbeeren gefroren sind), 1/2 c. Milch, 1/4 c. Öl, 1 Ei, geschlagen und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Ei, Milch und Öl verrühren.
Trockene Zutaten zusammen sieben. In die flüssige Mischung einrühren, bis sie feucht ist.
Himbeeren und Nüsse zügig und vorsichtig unterheben. Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen. Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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