Roter Kartoffelsalat mit Sauerrahm und Schnittlauch
Roter Kartoffelsalat mit Sauerrahm und Schnittlauch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen roten Kartoffeln, 1/2 c. Sauerrahm, 1/2 c. Naturjoghurt, 1/4 c. frischer Schnittlauch, fein gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Kartoffeln schrubben (nicht schälen!!).
Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
Abtropfen lassen, trocknen und in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.
In einer Salatschüssel Kartoffeln, Sauerrahm, Joghurt und Schnittlauch vermischen.
Zum Überziehen vorsichtig umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bis zum Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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