赤レンズ豆のスープ、ガーリッククルトン添え

ガーリッククルトンを添えた赤レンズ豆のスープは、適度に簡単なディナーです。 1ポンド2オンスの赤レンズ豆、1/4cのオリーブオイル、大きめの玉ねぎ1個、ニンニク3片、3 1/2パイントの水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。