Chile vegetariano al rojo vivo
Red Hot Vegetarian Chili es una cena impresionante. Elaborada con 2 calabacines medianos picados, 2 cebollas medianas picadas, 4 dientes de ajo picados, 2 pimientos rojos grandes cortados en cubitos y 1 lata (35 oz) de tomates ciruela italianos picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltear la cebolla, el calabacín, el ajo y los pimientos rojos.
Agregue las especias, los tomates y el perejil.
Cocine por 30 minutos.
Agregue los frijoles y el eneldo.
Cocine 15 minutos más.
Sal al gusto. Sirva en tazones cubiertos con queso rallado o crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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