Ailes de poulet piquantes

Coupez chaque aile en trois, en jetant les pointes.

Faire griller les ailes pendant 5 minutes; retourner et faire griller 5 minutes de plus.

Surveillez attentivement pour éviter de brûler.

Dans une casserole, mélanger la sauce piquante et le beurre; chauffer jusqu'à ce que le beurre fonde.

Placer les ailes de poulet dans une grande poêle avec un peu de sauce; secouer pour bien enrober.

Servir avec un plat de sauce au fromage bleu comme trempette.

(Après l'enrobage, les ailes de poulet peuvent être réfrigérées puis réchauffées à 350° pendant 10 minutes.)

Donne 30 pièces.