Hash de flanelle rouge
Red Flannel Hash est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 tranches de porc salé, 1 c. betteraves cuites et hachées, 3 c. pommes de terre cuites (ajouter du sel et du poivre), 1 1/2 c. du corned-beef cuit et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire frire le porc jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer les morceaux et conserver comme garniture. Mélanger les betteraves, les pommes de terre, le sel, le poivre, le corned-beef, les oignons et le lait.
Étalez le mélange dans la poêle dans laquelle le porc a été frit.
Faites dorer lentement, puis retournez et faites dorer de l'autre côté.
Servir avec du porc dessus.
🍷 Accords Parfaits
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