Rondelles de concombre rouge
Les rondelles de concombre rouge sont un dîner moyennement facile. Fait avec 7 lb de gros concombres, pelés et épépinés, 2 c. vinaigre, 1 once. colorant alimentaire rouge, 1 c. alun et 1 c. citron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire tremper les concombres dans du citron vert et 1 gallon d'eau pendant 24 heures ; égoutter et rincer.
Couvrir d'eau glacée pendant 3 heures; vidange.
Mélangez 2 tasses de vinaigre, le colorant alimentaire rouge et l'alun avec de l'eau pour couvrir.
Laisser mijoter pendant 2 heures ; vidange.
Mélangez 2 tasses de vinaigre, 2 tasses d'eau, le sucre, les bâtons de cannelle et les bonbons chauds rouges.
Versez sur des rondelles et laissez reposer 24 heures.
Égoutter et conserver le liquide.
Porter le liquide à ébullition. Placer les rondelles de cornichon dans le bocal.
Verser le sirop bouillant sur les cornichons et sceller.
🍷 Accords Parfaits
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