Rote Gurkenringe
Rote Gurkenringe sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Pfund großen Gurken, geschält und entkernt, 2 c. Essig, 1 Unze. rote Lebensmittelfarbe, 1 TL. Alaun und 1 c. Mit Limette liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Gurken 24 Stunden lang in Limette und 1 Gallone Wasser einweichen; abtropfen lassen und abspülen.
3 Stunden lang mit Eiswasser bedecken; Abfluss.
Mischen Sie 2 Tassen Essig, rote Lebensmittelfarbe und Alaun mit Wasser, bis es bedeckt ist.
2 Stunden köcheln lassen; Abfluss.
Mischen Sie 2 Tassen Essig, 2 Tassen Wasser, Zucker, Zimtstangen und rote Bonbons.
Über die Ringe gießen und 24 Stunden stehen lassen.
Flüssigkeit abgießen und auffangen.
Flüssigkeit zum Kochen bringen. Gurkenringe in das Glas geben.
Kochenden Sirup über die Gurken gießen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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