Chile rojo
Red Chili es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 a 1 1/2 libra de filete redondo superior, cortado en trozos de 1/4 de pulgada, 2 cucharadas. harina para todo uso, 3 c. agua, 1 diente de ajo machacado y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Dore el bistec en aceite caliente en una olla.
Agrega la harina; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega el agua y los ingredientes restantes; llevar a ebullición.
Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Rinde unas 4 tazas.
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