Chou rouge aux pommes (Rotkohl Mit Apleln)
Le chou rouge aux pommes (Rotkohl Mit Apleln) est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 1/2 lb de chou rouge, 2/3 c. vinaigre de vin rouge, 2 c. sucre, 2 c. sel et 2 c. graisse de bacon ou crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Lavez le chou sous l'eau froide courante et retirez les feuilles extérieures coriaces; coupé en quartiers.
Pour râper le chou, coupez les quartiers en travers en lanières de 1/2 pouce.
Mettez le chou dans un grand bol à mélanger et saupoudrez de vinaigre, de sucre et de sel, puis mélangez pour bien l'enrober du mélange.
🍷 Accords Parfaits
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