Chou rouge (pour 6 personnes)
Le chou rouge (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 chou rouge moyen, râpé, 2 pommes à manger, pelées et évidées, 1/2 lb de bacon, coupé en morceaux de 1 pouce, 1/2 c. vinaigre et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Ajouter le chou râpé et l'oignon haché; bien mélanger avec le bacon et le jus de cuisson.
Ajouter le vinaigre, l'eau, le sucre, le sel, le poivre et les épices.
Porter à ébullition; réduire et laisser mijoter, couvrir et cuire 45 à 60 minutes, en remuant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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