Salade de chou rouge
La salade de chou rouge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. mayonnaise, 1/2 c. sel, 1/2 c. sucre, 1/2 c. poivre et 1/3 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez les 5 premiers ingrédients de la vinaigrette.
Coupez le brocoli et le chou-fleur en bouchées.
Râpez ou hachez le chou rouge. Mélanger.
Ajouter l'oignon vert haché, les petits pois surgelés (ne pas décongeler) et les morceaux de bacon.
Bien mélanger le tout avec la vinaigrette préparée.
Laisser « assaisonner » toute la nuit.
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