Salade de chou rouge et pommes
La salade de chou rouge et de pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. chou rouge émincé, 3 pommes (non pelées), hachées finement, 1/2 c. raisins secs, 1/3 c. noix hachées et grillées et 1/3 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un grand bol, mélanger le chou, les pommes, les raisins secs et les noix. Dans une tasse à mesurer, mélanger le vinaigre, l'huile, la moutarde, le sucre, le sel et le poivre.
Mélanger avec la salade.
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 1 heure ou plus.
Donne 8 portions.
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