Repollo rojo (un plato agridulce con gran color)
El repollo rojo (un plato agridulce con gran color) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. azúcar, 1 cucharadita. clavos enteros, 1/2 c. vinagre de sidra, 1 cebolla picada y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola pequeña, combine el azúcar, el vinagre y los clavos.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 6 minutos.
Retire los dientes.
Agrega la cebolla y el agua; cocine a fuego lento 5 minutos más.
Coloque el repollo rallado en una cacerola grande y vierta la solución de vinagre caliente sobre el repollo.
Cocine hasta que el repollo esté caliente y tierno y crujiente (5 a 6 minutos).
🍷 Maridajes Perfectos
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