Col lombarda
El repollo rojo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla pequeña, picada, 2 cucharadas. grasa de tocino, 1/4 c. vinagre de sidra, 1/2 c. azúcar moreno y 1/2 cucharadita. semilla de alcaravea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
👨🍳 Instrucciones
Saltee la cebolla en grasa en una cacerola hasta que esté transparente.
Agrega el azúcar, el vinagre, la comino, el agua, la sal y la pimienta.
Mezclar bien.
Agrega el repollo y las manzanas.
Cocine al vapor, bien tapado, durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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