Rotkohl
Rotkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Speckfett oder Olivenöl, 1 Zwiebel, gehackt, 1 großer Rotkohl, geraspelt, 2 Kochäpfel, gehackt und 1/2 c. Mit Weinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Die Zwiebel im Speckfett oder Olivenöl anbraten, bis sie weich ist.
Den Kohl dazugeben und 10 Minuten anbraten.
Äpfel, Weinessig, Zucker und Salz hinzufügen.
Zugedeckt 2 Stunden köcheln lassen.
Umrühren und auf Anbrennen prüfen.
Das Gelee dazugeben und noch eine halbe Stunde köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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