Œufs de betterave rouge
Les œufs de betterave rouge sont un dîner facile. Composé de 12 œufs durs, 2 boîtes de betteraves, 1/2 c. sucre, 1/2 à 1 c. vinaigre et oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le sucre et le vinaigre jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Ajouter les betteraves avec le jus, l'oignon émincé et les œufs pelés.
Ajouter de l'eau pour couvrir les œufs.
Réfrigérer.
Préparez au moins 24 heures avant de servir pour une meilleure saveur.
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