Rote Bohnen und Reis
Rote Bohnen und Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Pflanzenöl, 1 große Zwiebel, gehackt, 1/2 TL. Knoblauchpulver, 1/8 TL. Cayennepfeffer und 1 c. Mit Campbell's Tomatensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In heißem Öl Zwiebel, Knoblauch und Cayennepfeffer anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
Tomatensaft und Bohnen unterrühren.
Zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdeckung; 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Reis einrühren; Wärme durch.
Nach Belieben mit Thymian garnieren.
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