Frijoles Rojos y Arroz
Frijoles rojos con arroz es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con . frijoles rojos o pintos, cebolla mediana picada. trozos de jamón, . Salchicha ahumada y hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lave los frijoles y déjelos en remojo en agua durante la noche.
Escurrir los frijoles.
Poner en una olla grande (se cocina mejor en una olla pesada).
Corte la salchicha en trozos de 1/2 pulgada y dórela en aceite.
Retire las salchichas y saltee las cebollas.
Agregue todos los ingredientes a los frijoles.
Cubrir con agua y cocinar hasta que estén tiernos.
Sirva sobre arroz.
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