Rote Bohnen und Reis
Rote Bohnen und Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Speck oder gemahlener Wurst, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Sellerie, gehackt, 1/4 c. grüne Paprika, entkernt und gehackt und 2 c. Reis, gekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Bratpfanne den Speck knusprig braten (oder die Wurst braun braten).
Aus der Pfanne nehmen.
Zerbröckeln und aufbewahren.
Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika in Speck-/Wurstfett anbraten, bis sie weich sind.
Reis, Tomaten, zerbröselten Speck und Gewürze hinzufügen.
10 Minuten auf dem Herd garen.
In eine große, gefettete Auflaufform füllen. Gut abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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