Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 paquet. haricots rouges séchés, 1 lb de saucisse de porc fumée, coupée en morceaux, 3 bourgeons d'ail hachés, 1 c. de poudre de chili et 1 petit oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Laver les haricots, laisser tremper toute la nuit.
Cuire une heure.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf les saucisses et cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Ajouter les saucisses 30 minutes avant la fin.
Servir sur du riz.
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