Feijão Vermelho e Arroz
Feijão Vermelho e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão, 1 pimentão picado, 2 cebolas grandes picadas, 1 colher de chá. alho e 1 1/2 colher de chá. tempero crioulo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Lave o feijão e deixe-o de molho durante a noite em água fria.
Cozinhe até ficar macio.
Adicione os próximos 5 ingredientes.
Cozinhe até que a pimenta, a cebola e o tomate estejam macios.
Fatie a linguiça defumada por último e cozinhe até ficar macia, aproximadamente 45 minutos.
Sal e pimenta a gosto.
Adicione 1 colher de chá de açúcar.
Sirva sobre uma cama de arroz.
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