Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots rouges, 1 poivron haché, 2 gros oignons hachés, 1 c. ail et 1 1/2 c. assaisonnement créole, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez les haricots et laissez-les tremper toute la nuit dans l'eau froide.
Cuire jusqu'à tendreté.
Ajoutez les 5 ingrédients suivants.
Cuire jusqu'à ce que le poivron, les oignons et les tomates soient tendres.
Trancher la saucisse fumée en dernier et cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre, environ 45 minutes.
Saler et poivrer au goût.
Ajoutez 1 cuillère à café de sucre.
Servir sur un lit de riz.
🍷 Accords Parfaits
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