Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet moyen. haricots rouges, 1 1/2 pinte. de l'eau, 1 gros oignon haché, 1/2 poivron vert haché et un os de jambon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire tremper les haricots dans l'eau pendant 2 heures.
Faites chauffer la graisse dans une casserole et faites revenir l'oignon, l'ail et le poivron vert.
Ajouter les haricots, l'os de jambon et le porc salé à l'eau bouillante et laisser mijoter lentement pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Assaisonner selon votre goût et ajouter du persil.
Servir avec du riz chaud.
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