Rote Bohnen und Reis
Rote Bohnen und Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund roten Bohnen, 1 grünen Paprika, gehackt, 1 Zwiebel, gehackt, 1/4 TL. Mit Knoblauch und 1 Pfund geräucherter Wurst liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Über Nacht.
Dann kochen Sie die Bohnen, bis sie gar sind.
In der Pfanne Pfeffer, Zwiebel, Knoblauchwurst; kochen, bis es weich ist. zu den roten Bohnen geben und bei schwacher Hitze etwa 1 1/2 bis 2 Stunden kochen lassen.
Reis wie auf der Packung angegeben kochen.
Reis abgießen und abspülen. Bohnen über Reis gießen.
Ergibt 6 Portionen.
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