Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Réalisé avec . haricots rouges séchés, jambon charnu, qt. eau (pour couvrir le jambon), c. oignons hachés et bouquet d'oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire tremper les haricots toute la nuit.
Vidange.
Cuire lentement les haricots et le jambon dans l'eau pendant trois heures.
Ajouter tous les ingrédients sauf le sel assaisonné. Cuire lentement pendant 1 1/2 heures.
Ajoutez du sel assaisonné au goût.
Pour 8 personnes.
Servir sur du riz.
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