Une vraie crème fouettée qui se conserve
La vraie crème fouettée qui se conserve est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 c. gélatine sans saveur, 4 c. d'eau froide, 1 c. crème épaisse, pincée de sel et 1/2 c. vraie vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un petit bol allant au four, étaler la gélatine sur l'eau.
Placer le bol dans une casserole d’eau chaude.
Laisser reposer jusqu'à ce que la gélatine se dissolve.
Retirer de la casserole.
Laissez refroidir 1 minute.
Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit presque ferme.
Ajouter la gélatine, le sel et la vanille.
Continuez à fouetter jusqu'à consistance ferme.
Donne 2 1/2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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