verdadero chile mexicano
Real Mexican Chili es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne de chile, sazonada con sal y pimienta, 1 cucharadita. semilla de comino, 2 1/2 cucharadas. chile en polvo, 2 cucharadas. harina y 1/2 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mezcle el chile en polvo y la harina.
Agrega la carne.
Freír un pequeño trozo de sebo en manteca.
Cuando esté muy caliente, sofreír los ajos y la cebolla hasta que estén muy claros.
Agregue la mezcla de carne y revuelva constantemente hasta que esté bien dorada.
Agrega los tomates y los chiles.
Vierta en la mezcla de carne 1 1/2 cuartos de agua hirviendo y cocine a fuego lento hasta que esté cocido, aproximadamente de 1 1/2 a 2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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