Vraies galettes de crabe du Maryland
Les vrais gâteaux de crabe du Maryland sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe en morceaux ou à nageoires dorsales, 1/2 c. chapelure, 1 œuf battu, 4 c. mayonnaise et 1 cuillère à soupe. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Retirez les coquilles de la chair de crabe.
Mélanger délicatement la chapelure dans la chair de crabe.
Mélanger le reste des ingrédients et incorporer délicatement au mélange de chair de crabe.
Former 6 galettes. Rouler chaque gâteau en miettes de craquelins. Réfrigérer 1 heure (si le temps le permet).
Faire frire à 350° jusqu'à ce qu'ils soient dorés (2 à 3 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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