Name: Echte italienische Lasagne
Ingredients: 2 lb. Hackfleisch; 2 oder 3 Zwiebeln, gehackt; 1 (28 oz.) can ganze Tomaten; 1 (8 oz.) can Tomatensauce; 1/4 tsp. Salbei; 1/4 tsp. Petersilienflocken; 1/4 tsp. Rosmarin; 1/4 tsp. Thymian; 1/4 tsp. Oregano; 1/4 tsp. Selleriesalz; 1/4 tsp. Knoblauchpulver; 1/4 tsp. Majoran; 1/4 tsp. trockener Senf; 1/4 tsp. Worcestershire-Sauce; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 6 to 8 Lasagne-Nudeln, gekocht; 8 oz. Hüttenkäse oder Ricotta-Käse; 10 oz. Cheddar-Käse, gerieben; 10 oz. Mozzarella-Käse, gerieben; 1 c. geriebener Parmesankäse

Echte italienische Lasagne

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Echte italienische Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 oder 3 Zwiebeln, gehackt, 1 (28 oz.) Dose ganze Tomaten, 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce und 1/4 TL. Salbei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Hackfleisch in einer Pfanne unter Rühren anbraten, bis es krümelig ist. Abfluss.

Zwiebeln, Tomaten, Tomatensauce und Gewürze hinzufügen. 30 Minuten oder länger köcheln lassen und nach und nach Wasser hinzufügen. Lasagne-Nudeln, Soße, Hüttenkäse, Cheddar, Mozzarella und Parmesan jeweils zur Hälfte in eine gefettete 9 x 13 Zoll große Auflaufform schichten.

25 Minuten bei 350° backen.

Ergibt 8 Portionen.

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