Gâteau Bundt aux pépites de chocolat véritable
Le vrai gâteau Bundt aux pépites de chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine non tamisée, 3 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. sel, 3/4 c. beurre ou margarine, ramolli et 1 3/4 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un petit bol, mélanger la levure chimique et le sel; annuler.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre.
Incorporer les œufs, un à la fois; bien battre après chaque ajout.
Incorporer les extraits de vanille et d’amande.
Incorporez progressivement le mélange de farine en alternant avec le lait.
Incorporer les morceaux de chocolat.
Verser dans un moule Bundt de 12 tasses graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 70 à 75 minutes.
Retirer du four; laisser refroidir dans le moule pendant 10 à 15 minutes.
Retourner sur une grille ou une assiette de service pour refroidir.
Garnir de glaçage au chocolat.
🍷 Accords Parfaits
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