Echtes Chili-Joint-Chili
Real Chili Joint Chili ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. ganzer Kreuzkümmel, 2 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt, 3 Knoblauchzehen, gewürfelt, Pflanzenöl und 3 1/2 Pfund mageres Rindfleisch, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den ganzen Kreuzkümmel in einer Pfanne leicht anrösten und dann mit einem Nudelholz zerdrücken.
Wenn Sie gemahlenen Kreuzkümmel verwenden, rösten Sie ihn nicht.
Zwiebel und Knoblauch in etwas Pflanzenöl anbraten, bis sie glasig sind.
Geben Sie in derselben Pfanne noch etwas Öl hinzu und braten Sie das Fleisch an, bis es eine graue Farbe hat.
Kreuzkümmel, Knoblauch, Zwiebeln und Fleisch in einen großen Topf geben. Paprika und Chilipulver hinzufügen.
Rühren Sie um, um alle Zutaten zu vermischen, und fügen Sie Wasser hinzu, bis die Masse bedeckt ist.
Etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen und nach dem Kochen des Chilis mit Salz abschmecken.
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