Casserole de courge crue
La cocotte de courge crue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. courge jaune tranchée, 1 oignon émincé, 1 œuf, 1 c. sucre et 1 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer la courge et l'oignon dans une cocotte beurrée.
Mélanger le beurre fondu, la mayonnaise, l'œuf battu, le sucre et saupoudrer de sel. Minutes de cuisson
325°.
Saupoudrer de fromage râpé et de chapelure de craquelins.
Remettre au four à 325° et poursuivre la cuisson jusqu'à coloration.
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