Bolinhos De Batata Crua

Rale bem as batatas e escorra o líquido marrom. Adicione os ovos batidos, o sal, as migalhas e a farinha para fazer uma massa dura.

Coloque uma colher molhada em água fervente com sal.

Os bolinhos devem ter cerca de 1 1/2 polegada de comprimento e 1/2 polegada de diâmetro quando cozidos.

Eles estão prontos assim que flutuam até o topo.