Salade de chou-fleur cru
La salade de chou-fleur cru est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tête de chou-fleur, hachée ou séparée en fleurons, 1/2 c. poivron haché, 1/2 c. chacune d'olives farcies et mûres hachées, 1/2 c. des radis hachés et 2 tomates mûres, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le chou-fleur haché, le poivron, les olives, les radis et les tomates.
Incorporer le fromage.
Laisser mariner toute la nuit dans la vinaigrette.
La salade atteint toute sa saveur 1 à 3 jours après sa préparation.
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