Gâteau aux pommes crues
Le gâteau aux pommes cru est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine ordinaire, 1 1/4 c. huile de wesson, 3 œufs, 3 c. pommes crues, pelées et râpées et 2 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamisez 3 fois la farine, le sel, le soda et la cannelle et réservez. Dans un autre bol, mélanger l’huile et le sucre en ajoutant un œuf à la fois.
Bien battre après chaque œuf.
Ajouter le mélange de farine au mélange d'huile et bien mélanger.
Ajouter la pomme et les pacanes, bien mélanger.
Ajoutez ensuite la vanille. Moule à gâteau en tube de graisse et de farine.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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